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告诉你牛几个胃,牛有几个胃,它们分别有什么功能
2017-06-05

很多人都不知道牛到底有几个胃,对于普通人来说不了解是情有可原的,但是如果你是养牛人,那么你就必须知道牛有4个胃,并且熟知这4个胃分别有什么功能。如果你不知道,那么请仔细阅读下面文章。

牛的胃由4个胃室组成,即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。食物按顺序流 经这4个胃室,其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼,其过程 称之为『反刍』。这4个胃室并非连成一条直线,而是相互交错存在。



1、瘤胃

成年母牛的瘤胃容积可达151升,能存136千克内容物。瘤胃的功能有:

(1) 暂时贮存饲料 牛采食时把大量饲料贮存在瘤胃内,休息时将大的饲料颗粒反刍入口腔内,慢慢嚼碎,嚼碎后的饲料迅速通过瘤胃,为再吃饲料提供空间。
(2)微生物发酵 饲料不断进入和流出瘤胃,唾液也很稳定地进入瘤胃,调控酸碱度。微生物(细菌、真菌和原虫根据饲料类型进行不同的发酵,发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。

2、网胃

网胃位於瘤胃前部,实际上这两个胃并不完全分开,因此 饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。网胃内皮有蜂巢状组织,故俗 称蜂巢胃。网胃的主要功能如同筛子,随著饲料吃进去的重物,如钉子和铁丝,都存在其中。

3、重瓣胃

重瓣胃是第三个胃,其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣 胃的作用还不十分清楚,一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和 挤压磨碎饲料。

4、皱胃

牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同,分泌消化 液,使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶,能消化部分蛋白质,基本上 不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状,然后到达小肠, 进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。

 
 
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