疾病防疫

肉牛出栏时期怎么算

2017-12-14

      我们从肉牛的生长发育规律来看,肉牛在1岁前生长增重较快,而1岁以后生长速度就开始逐渐减慢,特别是1.6—2岁以后生长的更慢。
     一般肉牛从初生到6个月龄为1.05—0.9kg,而7—12月龄为1.18—1.5kg。而通过试验表明年龄小的肉牛每增重1kg需要的饲料粮较年龄大的肉牛要少。因此从饲料总消耗量和资金周转及设备利用等方面考虑,饲养年龄小的肉牛较饲养年龄大的肉牛有利。
     目前我国广大肉牛养殖区对犊牛都实行4—6月龄断奶,在夏秋季节以放牧为主,期间配以适当补饲。而冬春季节在塑料大棚保温舍饲,一般在第二年秋末冬初及犊牛1.5周岁,体重达到300kg左右时出栏比较合适。这时的肉牛增重速度是最快的,肉质也比较细嫩,育肥消耗的饲料少,饲养成本低。适合在广大农牧区推广。同时出栏的架子牛在经过3—4个月的强度育肥,在2岁体重就可以达到500kg时屠宰,对肉牛养殖户和消费者都有利。